58beef（ゴーハチビーフ）
岩塩と胡椒、ハーブをmixしたオリジナルスパイスで1日漬け込み 58度で6時間の低温調理。肉の旨みを閉じ込めました。
58BEEF
ゴーハチビーフは
UberEatsを使用した宅配専門店です。
こだわりの食材
＜ゴーハチビーフのお肉＞
短角牛の内モモを使用。
内ももは赤身が多く、短角牛ならではの濃厚な旨みと、きめ細やかな肉質を
しっかりと味わえる部位です。
menu
58℃で火入れしたローストビーフ丼･並(肉100g)
当店人気No.1!驚くほど柔らかいローストビーフと自家製のグレービーソースが相性バツグン!
＊肉大盛り130gもあります
ピリ辛ローストビーフ丼･並(肉100g)
驚くほど柔らかいローストビーフと自家製のピリ辛タレが食欲増進!
＊肉大盛り130gもあります
ローストビーフ丼(ピリ辛&グレービー)･並(肉100g)
2種類のソースでお楽しみいただけます!!
＊肉大盛り130gもあります
特製ローストビーフサラダ
ヘルシーにローストオニオンドレッシングで!!
ペリエ
フランスのスパークリング･ナチュラルミネラルウォーターです。
